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食品冷冻干燥机可用于肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、保健品等多类食品加工的冷冻干燥设备。使用产品符合**、营养、方便的要求。 食品冷冻干燥机是拓纷集热力、真空、制冷、压力容器制造和自动控制技术等领域所积累的经验基础上,消化吸收了国际上同类设备技术而研制的。它采用了内置式交替工作的水汽捕集器、满液式循环供冷系统、按加速升华理论设计的加热和水汽捕集系统以及负压蒸汽融冰等先进技术。
食品真空冷冻干燥机优势:
1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。
2、**,无防腐剂,具有优异的保鲜能力。
3、在包装良好的条件下,有较长的保质期和相应的货架周期。
4、可在常温下储存,因此不再需要复杂的冷链,即不需要冷库/冷藏运输工具、
5、温售货柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已经除去,因此重量轻,便于运输。
7、复水迅速,食用方便。
8、终它将带给你较高的附加价值和经济效益。
食品真空冷冻干燥机适用范围广泛,可冻干:
1、蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、、芦笋。山野菜等。
2、水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
3、调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
4、速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
5、方便食品:儿童食品、休闲食品、营地食品。
6、鲜中草药:玛咖、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛冻干机等。
压盖型真空冷冻干燥机:
压盖型真空冷冻干燥机冻干介质采用硅油制冷,保证了温度的要求、温度的稳定;冻干方式产用原位预冻,保证冻干操作的方便简单;冻干过程可以全程接led屏或计算机显示温度曲线,更加直观的了解产品变化。
压盖型真空冷冻干燥机特点:
★预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁锁操作,实现了自动化;内设观察窗,干燥过程直观。
★触摸屏液晶显示,PID智能调节,以曲线和数据的方式显示干燥过程,并提供给用户有关于干燥过程的更多信息。
★自复叠制冷技术,机**了设备运行低噪音、大制冷量和大捕水能力,减少冷冻干燥时间.
★方形搁板不易变形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光无色透明**玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。
★冷阱和工作面为不锈钢,防腐蚀易清洁。
★搁板以硅油为媒介,温度误差1℃,干燥效果均匀;
★搁板温度可调、可控、可摸索中试和生产工艺;
★配置充气阀,可充干燥惰性气体;
★可选配共晶点测试装置,可选配自动压塞装置;
★可选配温度记录仪
实验室用真空冷冻干燥机系列
特点:
★进口制冷压缩机,工作可靠,使用寿命长;
★复叠制冷技术,缩短冷冻干燥时间,,减小噪音、大制冷量、大捕水能力,高质量保证高性能;
★触摸屏液晶显示,曲线和数据的方式显示干燥过程,PID调节,方便用户更具数据变化了解更更多信息;
★304不锈钢物料盘不易变形,易于操作,便于清洗;
★冷冻内部全304不锈钢,防腐蚀易清洁,经久耐用;
★配置充气阀,可充干燥惰性气体;
★可选用原位预冻,实现了从真空到干燥的全部自动化,减少干燥过程的繁锁操作;
★可选配温度记录仪。可调的温度记录点,实时监控,不用害怕遗忘,为您经验的积累增加**;
★可选配共晶点测试装置。
真空冷冻干燥机使用中养护技巧
制备样品应尽可能扩大其表面积,其中不得含有酸碱物质和挥发性**溶剂。样品必须完全冻结成冰,如有残留液体会造成气化喷射。注意冷阱约为零下65度,可以做低温冰箱使用,但必须戴保温手套操作防止冻伤。启动真空泵以前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,**玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物,良好密封。一般情况下,该机不得连续使用**过48小时。样品在冷冻过程中,温度逐渐降低,可以将样品取出回暖一段时间后(仍处于冰冻状态),继续干燥,以缩短干燥时间。液晶显示、中文界面,带样品干燥曲线。进口压缩机,另设有换热器后,增大了制冷量,提高了捕水能力。冷阱开口大,无内盘管,带样品预冻功能。预冷架,可作导流桶,加快干燥速度。冷阱和操作面为全不锈钢,耐腐蚀易光洁,透明钟罩。透明钟罩式干燥室,安全直观。不锈钢样品架,普通型样品盘间距可调。设计新颖,体积小操作方便,减少实验室台面占用。可选加有氮气充气阀
冷冻干燥机系列 真空冷冻干燥机广泛用在医学,制药,生物研究,化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,加工后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。HEDGJ-10N,HEDGJ-12N,HEDGJ-18N 系列分为五种:普通型,压盖型,多歧管普通型,压盖多歧管型,T型架。优于同类冷冻干燥机的特点1. 7寸彩色液晶屏显示。2. 液晶显示干燥曲线。3. 冷阱带有预冻功能,省去了低温冰箱的费用。4. secop思科普压缩机,噪音小,功率大,寿命长。5. 混合环保制冷剂,绿色环保制冷量大。6. 内置换热器,有效降低冷阱温度,捕水能力强7. 防返油真空泵,防止物料的污染。8. 透明钟罩式干燥室,安全直观。9. 可选配电除霜功能。10. 可选加氮气充气阀。
真空冷冻干燥机系统故障及排除方法
1、电机**负荷运转,泵运转中有异常杂音、噪音、旋转困难
①泵温太高,可能是泵的阀片或内腔刮伤磨损,转子轴心产生位移造成单面磨损
排除方法:修复后重新装
②弹簧变形或断裂,使旋片受力不均匀而发出冲击声
排除方法:更换弹簧
③过滤网损坏、碎物落入泵内
排除方法:应拆下清洗
④泵腔内污染严重,零件锈蚀
排除方法:换油
⑤泵腔轴和轴套配合过紧,造成润滑不良
排除方法:重新装配并疏通油路
2、真空度不高
①泵温太高,可能是泵的阀片或内腔刮伤磨损,转子轴心产生位移造成单面磨损
排除方法:修复后重新装配
②泵油有问题
排除方法:检查油质、油路及油阀的进油泵
③泵本身漏气,密封圈、气镇阀垫圈损坏或未压紧,排气阀片损坏,造成密封不好
排除方法:针对具体情况更换密封圈或阀片
④进汽口过滤网被堵
排除方法:拆下清洗
3、漏油、喷油
①转轴、油窗、放油孔等部件的密封圈损坏
排除方法:应更换密封圈或重新装配
②进气门压强过高
排除方法:设法减少进油量
③油量过多,产生喷油
排除方法:放出一部分
4、电动机启动不起来
①电路不通、电压过高
排除方法:按说明书要求,使电源接通
5、电动机拖不动
①由于制冷机负荷过大,远远**过电动机的额定功率,致使压缩机不运转或运转显著减慢,而电动机发出嗡嗡声,此时应立即关掉电源进行检查
排除方法:检查三相是否有电,供电电压是否正常
6、水压力报警停机
①水冷凝器的冷却水压力低于水压力继电器的设定值,压缩机自动停机
排除方法:消警、检查水管,恢复水压力至正常,重新开启压缩机
7、油压差报警
①回油不畅,造成压缩机曲轴箱内油位不够,油泵吸不到油
排除方法:更换新的油分离器
②油脏造成油泵过滤器堵塞
排除方法:需换油、并清洗油过滤器
③油压差继电器失灵
排除方法:更换